Recent Posts - page 11
-
Prasówka 26
Z pola bitwy nad winnice? W Bordeaux opracowano prototyp bezzałogowego śmigłowca do badania stanu winnic z powietrza. Lubicie naftowe aromaty rieslinga? Michel Chapoutier twierdzi, że to taka sama wada, jak brettanomyces. Z najnowszych badań przeprowadzonych w Australii wynika, że picie… Read More ›
-
Rioja z Argentyny, Champagne ze Szwajcarii i literka G
Pisząc dziś rano „Prasówkę 25” na śmierć zapomniałem o przygotowanych wcześniej tematach, które też chciałem poruszyć. Po kolei: Argentyńczycy z prowincji La Rioja mają prawo umieszczać nazwę regionu na etykiecie. Sądowa batalia prowadzona przez 12 lat przez winiarzy z hiszpańskiego… Read More ›
-
Prasówka 25
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Blogujący z Aten o greckich winach Markus Stolz nie ma zbyt dobrych wieści na temat Naoussy i jej fascynującej odmiany xynomavro. Podczas książęcego wesela nie podano angielskiego wina musującego, jednak… Read More ›
-
Prasówka 24
Brytyjscy winiarze są zasmuceni, ich wina nie pojawiły się na weselnych stołach, a jedyny ich wkład w imprezę to destylat z brytyjskiego wina, którym jest napędzany historyczny Aston-Martin księcia Karola, w którym nowożeńcy podobno pozowali do zdjęć. Pisze o tym… Read More ›
-
Inglenook – historia marki
Po raz kolejny zaimponował mi Francis Ford Coppola, tym razem jednak nie jako reżyser. Zacznę od początku. 1879. Gustave Niebaum, wilk morski, handlarz futrami i biznesmen, kupuje od W. C. Watsona posiadłość w dolinie Napa nazywającą się Inglenook. Buduje nowoczesną… Read More ›
-
Prasówka 23
Ucieszyłem się, czytając najnowszy wpis w blogu Neila Pendocka, południowoafrykańskiego dziennikarza, który zwykle zawzięcie krytykuje zarówno swoich miejscowych kolegów po fachu, jak i (a właściwie przede wszystkim) reprezentującą wina z RPA za granicą organizację Wines of South Africa. Tym razem… Read More ›
-
Prasówka 21
Szukanie w sieci informacji o producentach i ich winach może być zajęciem bardzo frustrującym. Zdarza się, że producent nie ma w ogóle strony www, a nawet jeśli ją ma, to niczego nie da się na niej znaleźć, informacje są nieaktualne,… Read More ›
-
Prasówka 19
Dziś znów minimaks: Ciąg dalszy dyskusji woków kampanii en primeur w Bordeaux: David Cobbold o wielkiej bordoskiej farsie (przy okazji: polecam cały blog, nawet wielbiciele motoryzacji coś tam znajdą), Per i Britt Karlsson zastanawiają się, czy Bordeaux to gospodarka rynkowa,… Read More ›
Featured Categories
Kulinaria ›
-
Polskie wina na święta
12 grudnia 2017
-
Improwizacja
31 Maj 2012
-
Prasówka 47
8 Maj 2012
Muzyka ›
-
Prasówka 67
5 marca 2020
-
10 lat bez Lhasy
22 stycznia 2020
-
Prasówka 63
17 stycznia 2018
Płyta dnia ›
-
Płyta dnia: „Bags & Trane”
27 lipca 2017
-
Płyta dnia: John Coltrane & Johnny Hartman
26 lipca 2017
-
Płyta dnia: Giant Steps
22 lipca 2017
Wino ›
-
Winne życie w czasach zarazy
11 marca 2020
-
Prasówka 68
9 marca 2020
-
Najważniejsza książka o winach?
28 lutego 2020