Pamiętacie sprawę kontrowersyjnego mostu nad Mozelą? Pisałem o tym kilka razy: tutaj, tutaj i tutaj. Mimo optymizmu wyrażanego przez przeciwników mostu po ubiegłorocznym sukcesie Zielonych w lokalnych wyborach, budowę kontynuowano. Jak jednak pisze w swoim portalu Jancis Robinson, cytując informacje… Read More ›
Miesiąc: Kwiecień 2012
Prasówka 45 – wokół Bordeaux
Ogłoszona dziesięć dni temu przez dyrektora Château Latour decyzja o wycofaniu się począwszy od rocznika 2012 z będącego już tradycją w Bordeaux systemu sprzedaży win en primeur wywołała żywy oddźwięk w winnym internecie. Spośród wielu opublikowanych komentarzy co najmniej kilka… Read More ›
Rewolucja
Niewiele brakowało, a przespałbym to wydarzenie, w końcu jednak zamówiłem najnowsze wydanie angielskiej wersji przewodnika Gambero Rosso. Gdzie tu rewolucja? Spójrzcie na kolejne zdjęcie. Ktoś wreszcie poszedł po rozum do głowy.
VinCE 2012 dzień trzeci
Trzeci dzień VinCE zacząłem nietypowo, bo… śniadaniem. Nie mam jednak na myśli śniadania hotelowego, a bardzo nietypowe, fascynujące „Molecular breakfast – Foodpairing from the future”, które poprowadził twórca popularnego wśród ambitnych kucharzy na całym świecie portalu Foodpairing.com, belgijski naukowiec Bernard… Read More ›
