Winnice w Skandynawii

Kilka tygodni temu pisałem tu o rieslingu z Norwegii, tymczasem okazuje się, że winnic w krajach skandynawskich jest już więcej, a więc i polskie winiarstwo przestaje już być tak ekstremalnym zjawiskiem, jakim jeszcze do niedawna się wydawało.

Świat jaki znamy zmierza co najmniej ku bardzo poważnym i gwałtownym zmianom, a przyglądać się im chcę, jeśli już muszę, nie z hibernalem czy innym regentem, a z porządnym polskim cabernetem i semillonem. Na polskie palomino fino na razie nie liczę, choć jeśli poziom morza wzrośnie, to może i polskiej manzanilli się doczekam? Chyba jednak wolę o tym nie myśleć, dziś w zupełności wystarcza mi moje ulubione sherry fino z El Puerto de Santa Maria od Emilio Lustau (do kupienia u Mielżyńskiego). Też znad morza, jednak dużo bardziej południowego.



Kategorie:Wiadomości, Wino

Tagi: , , , , ,

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.

%d blogerów lubi to: