Coś dla wybierających się na Vinitaly: oparte na solidnych studiach autora wskazówki jak na rozległym terenie targów znaleźć najlepsze toalety. Alan Moueix, prezydent St Emilion Grands Crus Classés Association, w rozmowie z Gabrielem Savage z portalu thedrinksbusiness.com wyjaśnia kilka spraw związanych z… Read More ›
Month: Listopad 2012
Płyta dnia – „Red Garland’s piano”
Jakiś czas temu (no dobrze, wstyd przyznać, ponad rok temu) pisząc o basiście Paulu Chambersie wspomniałem o sekcji rytmicznej, którą pod koniec lat 1950 tworzył wraz z pianistą Redem Garlandem i perkusistą Artem Taylorem. Od tamtej pory nosiłem się z… Read More ›
Straight, No Chaser
Blog wraca do życia, a na (kolejny) dobry początek proponuję nagranie z płyty, która dziś mną kompletnie zawładnęła. Nagrana w marcu 1958 w Nowym Jorku, na perkusji Jimmy Cobb, na kontrabasie Sam Jones, na fortepianie chyba najmniej z całego składu… Read More ›
Prasówka 50
Jubileusz będziemy świętować później, teraz kilka tekstów, które ostatnio przyciągnęły moją uwagę. Nie piłem w tym roku beaujolais nouveau, nie dlatego, żebym był jakoś ideologicznie uprzedzony, po prostu w mojej okolicy na żadną butelkę nie trafiłem, a jechać dalej mi… Read More ›
Prasówka 49
Wiedzieliście, że na Tahiti też robią wino? W dodatku z winogron! Dominique Auroy robi tam białe i różowe wino z gron ciemnej odmiany carignan, a pisze o tym w swym blogu W. Blake Gray. Z uwagi na klimat nie jest łatwo… Read More ›
winogranie 