Wino

Musująca Rioja? Tak!

Nie, dziś nie jest 1 kwietnia! Dotarł własnie do mnie najnowszy biuletyn informacyjny z Consejo Regulador DOCa Rioja i co w nim znajduję? Poza informacjami o kryteriach, których spełnienie będzie konieczne, by nazwa pojedynczej winnicy mogła pojawić się na etykiecie… Read More ›

Zmarł Domenico Clerico

Wczoraj pisałem o człowieku, który zmarł pół wieku temu, dziś kolejna smutna okazja. W niedzielę 16 lipca w wieku 67 lat zmarł Domenico Clerico, jeden z pionierów „modernizmu” w Barolo, ale przede wszystkim twórca świetnych, choć czasem kontrowersyjnych win. Miałem… Read More ›

Prasówka 61

Tak zwany Lewy Brzeg w Bordeaux jest jednym z najważniejszych przykładów świetnego terroir stworzonego w dużej mierze rękoma ludzkimi. Ludźmi tymi byli w dużej mierze holenderscy specjaliści od melioracji, którzy w XVII w. osuszyli mokradła rozciągające się na dużej części… Read More ›

Czasem warto poczekać

Sobotnie przedpołudnia są u mnie całkiem przewidywalne. Wstaję późno, jednak nie na tyle późno, by pozbawić się przyjemności posłuchania „Drogi przez mąkę” Łukasza Modelskiego w moim ulubionym Programie 2 Polskiego Radia, jem niewielkie śniadanie i wyruszam na targ, często dość… Read More ›

Prasówka 60

Poprzednie prasówki (numery 1-59, teraz widzę, że niekonsekwentnie je tam kategoryzowałem, ale naprawdę było ich 59!) pojawiały się w moim blogu w portalu Magazynu Wino. Pewnie kiedyś je wszystkie tu przeniosę, na razie jednak zaczynam od numeru 60, w końcu… Read More ›

Sherry w TESCO!

Ta sensacyjna (w końcu nieczęsto widzi się sherry w polskim hipermarkecie) informacja pojawiła się na fejsbukowej stronie Sherry, porto, madera. Robert Szulc, znany też jako Winiacz, na półce w Tesco wypatrzył sherry! Kilka dni później, po krótkich poszukiwaniach (w „moim”… Read More ›