Miesiąc: Maj 2012

Improwizacja

Mięso jem w domu coraz rzadziej, zwykle nie czuję potrzeby, czasem jednak nie mogę się powstrzymać. Gdy w lokalnym sklepiku zobaczyłem piękny pas wędzonych żeberek, nie zastanawiałem się ani chwili, choć nie wiedziałem jeszcze co z nich zrobię. Miałem jednak… Read More ›

Americana

Nowa płyta Neila Younga już za kilka dni, na razie w jego kanale na Youtube można posłuchać kilku utworów, a przegląd całej płyty w wideo utrzymanym w tonacji „w starym kinie” (co zresztą zgodne jest z duchem samej płyty –… Read More ›

Fotoreportaż z pewnej winnicy

Zeszłotygodniowa wizyta w warszawskiej siedzibie importera Centrum Wina przedstawiciela domu szampańskiego Bolllinger (pisał o niej Wojciech Bońkowski, tutaj na nie, bo drogo, i tutaj na tak, bo jednak bardzo smacznie), zakończona degustacją słynnego szampana Vieilles Vignes Françaises z rocznika 2002… Read More ›

Prasówka 47

Pół roku temu pisałem w jednej z wiadomości ze świata, że laureat nagrody Nobla z fizyki, astrofizyk i kosmolog Brian Schmidt, jest jednocześnie winiarzem. Jancis Robinson poświęciła mu ostatnio artykuł w Financial Times, którego nieco dłuższa wersja jest dostępna w… Read More ›