Author Archives
-
Prasówka 37
Dziś znów krótko: Druga część przeglądu reklam wina emitowanych kiedyś w amerykańskiej telewizji. Szwedzcy winiarze też nie mają łatwo. Trochę w stylu MacGyvera, ale to naprawdę powinno działać: jak schłodzić wino bez lodówki. Argentyńczycy musieli zmienić nazwę sprzedawanego w USA… Read More ›
-
Komeda by Możdżer
Pisałem tę notkę od kilku tygodni, nie potrafiłem jednak jej skończyć. Bardzo dobrze się stało, bo już ponad dwa miesiące temu ktoś napisał dokładnie to, co ja chciałem napisać, ale zrobił to dużo lepiej. Nie pamiętam, bym kiedykolwiek tak bardzo… Read More ›
-
Prezydencja. Decanter wie więcej
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Przed chwilą w portalu decanter.com pojawiła się następująca informacja o winach, które będą serwowane podczas polskiej prezydencji w UE. Zwracam uwagę na tytuł wiadomości: „EU events to serve Hungarian wines… Read More ›
-
Bass on top
Urodzony w roku 1935 kontrabasista Paul Chambers był jednym z najważniejszych muzyków drugiej połowy lat 50. ubiegłego stulecia. Wraz z pianistą Redem Garlandem i perkusistą Artem Taylorem tworzył być może najważniejszą sekcję rytmiczną tamtych czasów, grał w pierwszym wielkim kwintecie… Read More ›
-
Wino
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Serwis Google Alerts codzienne przysyła mi zestawienie wybranych stron, na których w ciągu ostatniej doby pojawiło się słowo „wino”. Zwykle około połowy z nich dotyczyło Amy Winehouse. Dziś było ich… Read More ›
-
Prasówka 35
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Jeden wadliwy wózek widłowy wystarczy, by wino o rynkowej wartości miliona dolarów (w tym przypadku australijskich) trafiło do ścieku. Właściwa identyfikacja wina stwarza mnóstwo problemów wszystkim, którzy mają z nim… Read More ›
-
Prasówka 34
Francuzi mają swe champagnes i crémants, Hiszpanie cavy, Włosi franciacorty i prosecca, Niemcy sekty, a Anglicy, coraz bardziej dumni ze swych win musujących, mają … English sparkling wines. W brytyjskiej prasie rozgorzała ostatnio debata nad najlepszą nazwą własną dla tych… Read More ›
-
Prasówka 33
Według badań naukowców z Zurychu picie wina do posiłku może spowolnić trawienie, ale nie powoduje niestrawności, co najmniej gdy jemy serowe fondue. Resweratrol jest najsłynniejszym ze związków zawartych w czerwonym winie, które od kilkunastu lat są podejrzewane o dobroczynny wpływ… Read More ›
-
74 years young
Z cyklu „Płyty, których niestety jeszcze nie mam, ale to chwilowy problem, gdyż do mnie płyną, fruną, jadą”: Słucham tego od kilku dni i za każdym razem odkrywam coś nowego. Dzisiaj: najważniejsze rzeczy docierają do nas (a przynajmniej do mnie)… Read More ›