Dziś już bez przydługich wstępów:
- Świetny artykuł o Chaptalu, człowieku bardzo zasłużonym dla nauki o winie, którego dziś kojarzymy głównie z szaptalizacją.
- Bardzo dobry artykuł podsumowujący ostatnią dyskusję o winach naturalnych, która toczyła się w anglosaskim winnym internecie.
- Alergolog wyjaśnia kilka spraw związanych z histaminą i siarczynami.
winogranie 
Skomentuj