Rynek

Prasówka 30

Zatrzymanie kobiety, która próbowała kupić wartą 2300 euro butelkę Pétrusa za 2,50 euro naklejając wcześniej kartkę z ceną z taniej butelki, nie jest może wiadomością aż tak bardzo sensacyjną, by o tym pisać (choć podało ją wiele winiarskich serwisów informacyjnych)…. Read More ›

Prasówka 28

Jak się Wam podoba projekt winnego centrum (tutaj i tutaj), które ma powstać w Bordeaux? Podobno „ma odzwierciedlać zmysłową stronę wina”… Jeśli wybieracie się na wakacje do Turcji i chcielibyście spróbować tam coś dobrego, przeczytajcie co o tureckich winach napisał… Read More ›

Prasówka 27

Tim Atkin pisze o brytyjskim rynku wina. Andrew Jefford podsumowując degustację w ciemno czołowych pinot noir z całego świata dochodzi do wniosku, że tym, co różni wina z Europy od win z Nowego Świata, są taniny. Również Andrew Jefford, tym… Read More ›

Prasówka 22

Jeśli sądzicie, że zimą niewiele się dzieje w winnicy, przeczytajcie kolejny odcinek cyklu „Douro insider” w blogu Graham’s Port, opisujący to, co działo się w lutym w winnicach Symingtonów w Douro, przy nie zawsze sprzyjającej pogodzie. Wiele się ostatnio mówi… Read More ›

Prasówka 21

Szukanie w sieci informacji o producentach i ich winach może być zajęciem bardzo frustrującym. Zdarza się, że producent nie ma w ogóle strony www, a nawet jeśli ją ma, to niczego nie da się na niej znaleźć, informacje są nieaktualne,… Read More ›

Prasówka 20

„Vanity fair” nie jest pismem, do którego często zaglądam. Szczerze mówiąc, nie pamiętam, czy kiedykolwiek doń na dłużej zajrzałem, choć w rękach je na pewno miałem. Dziś nie tylko zajrzałem, ale przeczytałem w nim świetny artykuł, który teraz mam zamiar… Read More ›

Prasówka 18

Tydzień temu pisałem o otwarciu nowego sherry-baru w Londynie. Teraz Jancis Robinson pisze o prawdziwej eksplozji sherry-and-tapas barów w Londynie. Jancis Robinson poruszyła kilka dni temu w swym portalu temat roli krytyków w dorocznych kampaniach en primeur w Bordeaux. Ma… Read More ›

Prasówka 16

Tragiczne skutki trzęsienia ziemi i tsunami w Japonii, a zwłaszcza problemy z elektrownią jądrową Fukushima, skłoniły Andrew Jefforda do ponownego podjęcia tematu winiarstwa w strefach sejsmicznych. Tym razem przyjrzał się Francji, gdzie co prawda dużych trzęsień ziemi ostatnio nie odnotowano,… Read More ›

Prasówka 9

Pisałem już o ogłoszonych w sobotę zmianach w Wine Advocate Roberta Parkera. Oczywiście weekendowe łącza internetowe rozgrzały się do czerwoności. Komentatorzy zwracają uwagę na dość dziwne okoliczności: weekend, w dodatku dla Ameryki wyjątkowy, bo w niedzielę odbył się już 45…. Read More ›

Prasówka 8,5

Z cyklu „Prezenty, których nie chcę…”. Claus Riedel i jego syn Riedel nauczyli nas, że kieliszki powinny być dobierane do odmiany winogron, bądź też rodzaju wina. Niemiecka firma Rastal poszła innym tropem i opracowała dwa modele kieliszków do win z… Read More ›