Prasówka

Prasówka 35

By on • ( 3 )

[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Jeden wadliwy wózek widłowy wystarczy, by wino o rynkowej wartości miliona dolarów (w tym przypadku australijskich) trafiło do ścieku. Właściwa identyfikacja wina stwarza mnóstwo problemów wszystkim, którzy mają z nim… Read More ›

Prasówka 33

By on • ( 1 )

Według badań naukowców z Zurychu picie wina do posiłku może spowolnić trawienie, ale nie powoduje niestrawności, co najmniej gdy jemy serowe fondue. Resweratrol jest najsłynniejszym ze związków zawartych w czerwonym winie, które od kilkunastu lat są podejrzewane o dobroczynny wpływ… Read More ›

Prasówka 28

By on • ( 5 )

Jak się Wam podoba projekt winnego centrum (tutaj i tutaj), które ma powstać w Bordeaux? Podobno „ma odzwierciedlać zmysłową stronę wina”… Jeśli wybieracie się na wakacje do Turcji i chcielibyście spróbować tam coś dobrego, przeczytajcie co o tureckich winach napisał… Read More ›

Prasówka 27

By on • ( 1 )

Tim Atkin pisze o brytyjskim rynku wina. Andrew Jefford podsumowując degustację w ciemno czołowych pinot noir z całego świata dochodzi do wniosku, że tym, co różni wina z Europy od win z Nowego Świata, są taniny. Również Andrew Jefford, tym… Read More ›

Prasówka 25

By on • ( 0 )

[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Blogujący z Aten o greckich winach Markus Stolz nie ma zbyt dobrych wieści na temat Naoussy i jej fascynującej odmiany xynomavro. Podczas książęcego wesela nie podano angielskiego wina musującego, jednak… Read More ›

Prasówka 22

By on • ( 0 )

Jeśli sądzicie, że zimą niewiele się dzieje w winnicy, przeczytajcie kolejny odcinek cyklu „Douro insider” w blogu Graham’s Port, opisujący to, co działo się w lutym w winnicach Symingtonów w Douro, przy nie zawsze sprzyjającej pogodzie. Wiele się ostatnio mówi… Read More ›

Prasówka 21

By on • ( 1 )

Szukanie w sieci informacji o producentach i ich winach może być zajęciem bardzo frustrującym. Zdarza się, że producent nie ma w ogóle strony www, a nawet jeśli ją ma, to niczego nie da się na niej znaleźć, informacje są nieaktualne,… Read More ›

Prasówka 20

By on • ( 0 )

„Vanity fair” nie jest pismem, do którego często zaglądam. Szczerze mówiąc, nie pamiętam, czy kiedykolwiek doń na dłużej zajrzałem, choć w rękach je na pewno miałem. Dziś nie tylko zajrzałem, ale przeczytałem w nim świetny artykuł, który teraz mam zamiar… Read More ›

Prasówka 19

By on • ( 0 )

Dziś znów minimaks: Ciąg dalszy dyskusji woków kampanii en primeur w Bordeaux: David Cobbold o wielkiej bordoskiej farsie (przy okazji: polecam cały blog, nawet wielbiciele motoryzacji coś tam znajdą), Per i Britt Karlsson zastanawiają się, czy Bordeaux to gospodarka rynkowa,… Read More ›