Co prawda nie dotyczy to wina, ale nie mogę nie odnotować obszernego tekstu mojego ulubionego australijskiego dziennikarza i blogera, Philipa White’a, poświęconego żubrówce. Niełatwe jest życie winomana w Turcji. Szczury już mogą dużo wypić nie upijając się. Czas na ludzi?… Read More ›
RPA
Prasówka 38
Pewien producent z Nowej Zelandii ma dla swych win markę, która w Polsce może być przyczyną nieporozumień, ale i wywołać zainteresowanie potencjalnych konsumentów, czy też osób szukających oryginalnych prezentów. Używane dla opisania aromatów sauvignon blanc „kocie siki” nabierają w tym… Read More ›
Prasówka 31
Pisałem nie tak dawno o decyzji Francisa Forda Coppoli, by odkupić i odbudować klasyczną kalifornijską markę Inglenook. Wracam dziś do tego tematu, gdyż Jancis Robinson zjadła ze słynnym reżyserem kolację, po czym ją opisała w Financial Times i w swym… Read More ›
Prasówka 23
Ucieszyłem się, czytając najnowszy wpis w blogu Neila Pendocka, południowoafrykańskiego dziennikarza, który zwykle zawzięcie krytykuje zarówno swoich miejscowych kolegów po fachu, jak i (a właściwie przede wszystkim) reprezentującą wina z RPA za granicą organizację Wines of South Africa. Tym razem… Read More ›
Mundialowo
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Za kilka godzin wielki finał, zatem i ja napiszę coś na temat związany z piłką nożną, rzecz jednak dotyczyć będzie wina. Dirk Niepoort robi wiele różnych win, a jedno z… Read More ›
Ości w kieliszku
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Pisałem już wcześniej o prezentach, których nie chciałbym dostawać. Dziś do listy dołączam nowy. Oczywiście wiadomo, po czym najłatwiej poznać winnego… wtajemniczonego. To ten dyskretny (albo i nie) ruch dłoni… Read More ›
Roztrojenie jaźni?
Są wina, niektóre bardzo znane, których rocznie powstają miliony butelek. Nie trzeba dużej wyobraźni, by zrozumieć zasadność pytania: co ma wspólnego pierwsza butelka opuszczająca winiarnię z butelką ostatnią. Nie ma takiej kadzi, w której można umieścić cała produkcję takiego wina…. Read More ›
winogranie 