Do 9 kwietnia na polskiej stronie telewizji Arte można obejrzeć półgodzinny film poświęcony wpływowi zmian klimatu na powstające dziś wina. Jego głównymi bohaterami są dwaj znani winiarze niemieccy, Klaus Peter Keller, autor jednych z najbardziej znanych i jednocześnie najdroższych win… Read More ›
Jubileusz będziemy świętować później, teraz kilka tekstów, które ostatnio przyciągnęły moją uwagę. Nie piłem w tym roku beaujolais nouveau, nie dlatego, żebym był jakoś ideologicznie uprzedzony, po prostu w mojej okolicy na żadną butelkę nie trafiłem, a jechać dalej mi… Read More ›
Pamiętacie sprawę kontrowersyjnego mostu nad Mozelą? Pisałem o tym kilka razy: tutaj, tutaj i tutaj. Mimo optymizmu wyrażanego przez przeciwników mostu po ubiegłorocznym sukcesie Zielonych w lokalnych wyborach, budowę kontynuowano. Jak jednak pisze w swoim portalu Jancis Robinson, cytując informacje… Read More ›
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Nie jestem wielkim fanem różnych przeróbek tej znanej sceny, muszę jednak się przyznać, że poniższa bardzo mi się podoba: Upadek kultowej winiarni
Szukanie w sieci informacji o producentach i ich winach może być zajęciem bardzo frustrującym. Zdarza się, że producent nie ma w ogóle strony www, a nawet jeśli ją ma, to niczego nie da się na niej znaleźć, informacje są nieaktualne,… Read More ›
Tydzień temu pisałem o otwarciu nowego sherry-baru w Londynie. Teraz Jancis Robinson pisze o prawdziwej eksplozji sherry-and-tapas barów w Londynie. Jancis Robinson poruszyła kilka dni temu w swym portalu temat roli krytyków w dorocznych kampaniach en primeur w Bordeaux. Ma… Read More ›
Z cyklu „Prezenty, których nie chcę…”. Claus Riedel i jego syn Riedel nauczyli nas, że kieliszki powinny być dobierane do odmiany winogron, bądź też rodzaju wina. Niemiecka firma Rastal poszła innym tropem i opracowała dwa modele kieliszków do win z… Read More ›
[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] W minioną środę odbyła się w Warszawie kolejna organizowana przez Sopexę zbiorcza degustacja większości dostępnych na polskim rynku win z Alzacji. W krajach z rozwiniętym rynkiem tego typu degustacje są… Read More ›
Miłośnicy wspaniałych win znad Mozeli alarmują: planowana budowa autostrady i mostu w okolicach Bernkastel zagraża środowisku naturalnemu, winnicom i krajobrazowi doliny. Most ma wyglądać jak na poniższym obrazku, który zaczerpnąłem ze strony http://b50neu.de/vornach.html, na której podobnych ilustracji jest więcej. Most… Read More ›
winogranie 