Bordeaux

Prasówka 65

By on • ( 0 )

Roberto Camuto, włoski korespondent Wine Spectatora, zebrał opinie różnych producentów o prosecco rosé, które już w przyszłym roku pojawi się na rynku. Ja natomiast nie mogę się uwolnić od tej słynnej reklamy: A skoro już jesteśmy przy chablis… Świat nareszcie… Read More ›

Landes de Gascogne

Prasówka 61

By on • ( 0 )

Tak zwany Lewy Brzeg w Bordeaux jest jednym z najważniejszych przykładów świetnego terroir stworzonego w dużej mierze rękoma ludzkimi. Ludźmi tymi byli w dużej mierze holenderscy specjaliści od melioracji, którzy w XVII w. osuszyli mokradła rozciągające się na dużej części… Read More ›

Prasówka 58

By on • ( 0 )

Dzisiejsza prasówka ma lżejszy charakter, mamy w końcu lato i nikt przy zdrowych zmysłach nie będzie teraz czytał mądrych artykułów o mineralności, o terroir, czy o chemii fermentacji w baryłce. Do tego typu spraw wrócę później, teraz proponuję nalać sobie… Read More ›

Prasówka 57

By on • ( 0 )

W. Blake Gray pisze w swym blogu o najgorzej zaprojektowanej winiarni świata. W innym świetnym wpisie pisze on, dlaczego Wine Spectator powinien przy ocenianiu sake, co się temu pismu niedawno zdarzyło, zastosować 100-punktową skalę ocen, używaną przez WS do oceniania… Read More ›

Prasówka 55

By on • ( 0 )

Zastanawialiście się kiedyś nad tym, czy istnieją wina doskonałe? Na liście przygotowanej przez portal Wine Searcher są wszystkie wina, którym Robert Parker dał maksymalną ocenę 100 punktów. Kto pamięta, ile się jesienią roku 2003 mówiło o winach tego rocznika w Bordeaux…. Read More ›

Prasówka 54

By on • ( 0 )

Dziś będzie o Bordeaux. Duże poruszenie wśród miłośników tradycyjnych win z Bordeaux wywołała ostatnio wiadomość o zatrudnieniu Michela Rollanda w charakterze konsultanta w Château Figeac, pisał o tym także Marek Bieńczyk.  Ciekawą analizę sytuacji w posiadłości i motywów, które mogły… Read More ›

Prasówka 53

By on • ( 0 )

Antonio Galloni odszedł z The Wine Advocate (pisałem o tym w portalu MW) i o swych nowych planach odpowiedział w rozmowie, którą dla Wine Searchera (swoją drogą z prostej, choć świetnej zwłaszcza w wersji pro, wyszukiwarki win, zrobił się z tego… Read More ›

Prasówka 52

By on • ( 0 )

Niniejszy wpis sponsoruje literka S, jak Skleroza. Sam nie wiem dlaczego nie opublikowałem tej prasówki wcześniej, pewnie coś jeszcze chciałem do niej dołożyć, no i w ogólnym zamieszaniu o niej zapomniałem. Dziś więc, zamiast planowanego wpisu poświęconego kilku butelkom z… Read More ›

Prasówka 51

By on • ( 0 )

Coś dla wybierających się na Vinitaly: oparte na solidnych studiach autora wskazówki jak na rozległym terenie targów znaleźć najlepsze toalety. Alan Moueix, prezydent St Emilion Grands Crus Classés Association, w rozmowie z Gabrielem Savage z portalu thedrinksbusiness.com wyjaśnia kilka spraw związanych z… Read More ›