Po długiej przerwie postanowiłem wrócić do moich prasówek, na próbę, zobaczymy jak to pójdzie. Tak naprawdę spróbowałem już w marcu, ale wtedy entuzjazmu starczyło mi na odnotowanie jednego artykułu, zapisałem szkic notki i już do niego nie wróciłem. Szkic jednak… Read More ›
Blogi
Prasówka 58
Dzisiejsza prasówka ma lżejszy charakter, mamy w końcu lato i nikt przy zdrowych zmysłach nie będzie teraz czytał mądrych artykułów o mineralności, o terroir, czy o chemii fermentacji w baryłce. Do tego typu spraw wrócę później, teraz proponuję nalać sobie… Read More ›
Prasówka 57
W. Blake Gray pisze w swym blogu o najgorzej zaprojektowanej winiarni świata. W innym świetnym wpisie pisze on, dlaczego Wine Spectator powinien przy ocenianiu sake, co się temu pismu niedawno zdarzyło, zastosować 100-punktową skalę ocen, używaną przez WS do oceniania… Read More ›
Prasówka 53
Antonio Galloni odszedł z The Wine Advocate (pisałem o tym w portalu MW) i o swych nowych planach odpowiedział w rozmowie, którą dla Wine Searchera (swoją drogą z prostej, choć świetnej zwłaszcza w wersji pro, wyszukiwarki win, zrobił się z tego… Read More ›
Ze świata dinozaurów
To wszystko przez autora bloga Białe nad czerwonym, zresztą jednego z najlepszych polskich blogów winiarskich, a piszę to zupełnie serio! Nie byłem w stanie zebrać się do napisania nowej notki, brakowało i motywacji i sił wieczorami, gdy zwykle moje blogowe… Read More ›
Prasówka 51
Coś dla wybierających się na Vinitaly: oparte na solidnych studiach autora wskazówki jak na rozległym terenie targów znaleźć najlepsze toalety. Alan Moueix, prezydent St Emilion Grands Crus Classés Association, w rozmowie z Gabrielem Savage z portalu thedrinksbusiness.com wyjaśnia kilka spraw związanych z… Read More ›
Prasówka 50
Jubileusz będziemy świętować później, teraz kilka tekstów, które ostatnio przyciągnęły moją uwagę. Nie piłem w tym roku beaujolais nouveau, nie dlatego, żebym był jakoś ideologicznie uprzedzony, po prostu w mojej okolicy na żadną butelkę nie trafiłem, a jechać dalej mi… Read More ›
Prasówka 49
Wiedzieliście, że na Tahiti też robią wino? W dodatku z winogron! Dominique Auroy robi tam białe i różowe wino z gron ciemnej odmiany carignan, a pisze o tym w swym blogu W. Blake Gray. Z uwagi na klimat nie jest łatwo… Read More ›
Prasówka 48
Witam po długiej przerwie. Dziś krótko, ale (mam nadzieję) treściwie. Bertrand Celce w swoim znakomitym blogu Wine Terroirs pokazał niedawno fantastyczne zdjęcia z winobrania w Dolinie Loary w roku 1900! Erika Szymanski w artykule opublikowanym w Palate Press zastanawia się, co… Read More ›
Prasówka 44
Dziś prasówka nietypowa, bo poświęcona jednemu tematowi. O Antonio Gallonim słyszeli już chyba wszyscy, którzy trochę bardziej interesują się dziś światem wina. To człowiek, który dla parkerowskiego Wine Advocate recenzuje wina z Włoch, Szampanii i prawie całej Burgundii, a w… Read More ›
winogranie 