Wino

Skoncentrowana elegancja Trinoro

Pojawił się wczoraj w Warszawie Andrea Franchetti, właściciel toskańskiej Tenuta di Trinoro i sycylijskiej posiadłości Passopisciaro.  Przywiózł  sześć roczników swego flagowego toskańskiego wina i prezentując je podczas przedpołudniowego spotkania z grupą dziennikarzy i importerów opowiadał o pracy w winnicy, o… Read More ›

Roztrojenie jaźni?

Są wina, niektóre bardzo znane, których rocznie powstają miliony butelek. Nie trzeba dużej wyobraźni, by zrozumieć zasadność pytania: co ma wspólnego pierwsza butelka opuszczająca winiarnię z butelką ostatnią. Nie ma takiej kadzi, w której można umieścić cała produkcję takiego wina…. Read More ›

Coś się dzieje?

[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Zmartwił mnie ostatni wpis w blogu Wojtka Bosaka. Niestety nie jest to jedyny sygnał, że coś złego zaczyna się dziać wokół polskich winnic i win. Chciałbym wierzyć, że to tylko… Read More ›

Problem wielkiej wagi

Problemem coraz częściej dyskutowanym w winiarskich blogach i w felietonach jest problem wagi, wielkiej wagi … butelek.  Niektórymi z używanych dziś flaszek można by pewnie ładować bazooki i inne panzerfausty, sprawdziłyby się też, po ich uprzednim opróżnieniu rzecz jasna, w… Read More ›