Historia

Prasówka 34

Francuzi mają swe champagnes i crémants, Hiszpanie cavy, Włosi franciacorty i prosecca, Niemcy sekty, a Anglicy, coraz bardziej dumni ze swych win musujących, mają … English sparkling wines.  W brytyjskiej prasie rozgorzała ostatnio debata nad najlepszą nazwą własną dla tych… Read More ›

Prasówka 32

Właściciele znanej australijskiej marki win Oxford Landing wpadli na pomysł przeprowadzenia oryginalnej kampanii reklamowej w londyńskim metrze, na stacji Oxford Circus, którą planowano przekształcić w winnicę. Rozmowy z władzami Londynu skończyły się jednak niepowodzeniem, ale sam projekt można obejrzeć tutaj…. Read More ›

Prasówka 12

Rewolucja w świecie baryłek? Nie sądzę. Mieszkający we Francji Brytyjczyk David Cobbold pisze o winie, a w swym blogu (polecam!) pisze też o swych innych pasjach, z których przynajmniej niektóre z nim współdzielę. Tym razem opisał, jak się napił Château… Read More ›

Prasówka 7

Ostatnio pisałem o winach których raczej nie pijamy, nie sądziłem jednak, że tak szybko będę miał okazję wrócić do tego tematu, a to za sprawą ciekawej relacji z imprezy, podczas której piją je za nas inni. Dziennikarz Reuters Felix Salmon… Read More ›

Prasówka 5

Przez wiele lat docierały do nas bardzo pesymistyczne wiadomości o sytuacji na rynku koniaków, potem na kilka lat zapadła cisza (albo ja nie słuchałem uważnie). Z tym większym zaskoczeniem przeczytałem właśnie o znakomitych wynikach sprzedaży  w roku 2010. Wartość w… Read More ›

Prasówka 2

Dziś już bez przydługich wstępów: Świetny artykuł o Chaptalu, człowieku bardzo zasłużonym dla nauki o winie, którego dziś kojarzymy głównie z szaptalizacją. Bardzo dobry artykuł podsumowujący ostatnią dyskusję o winach naturalnych, która toczyła się w anglosaskim winnym internecie. Alergolog wyjaśnia… Read More ›