Australia

Prasówka 27

Tim Atkin pisze o brytyjskim rynku wina. Andrew Jefford podsumowując degustację w ciemno czołowych pinot noir z całego świata dochodzi do wniosku, że tym, co różni wina z Europy od win z Nowego Świata, są taniny. Również Andrew Jefford, tym… Read More ›

Torbreck w Warszawie

Gdy w pierwszym tegorocznym numerze Magazynu publikowaliśmy artykuł Stuarta George’a o Australijczyku Davidzie Powellu i jego winiarni Torbreck z Barossy, nie przypuszczaliśmy (choć wyznawcy teorii spiskowych pewnie i tak w to nie uwierzą), że tak szybko wina Torbreck trafią do… Read More ›

Prasówka 26

Z pola bitwy nad winnice? W Bordeaux opracowano prototyp bezzałogowego śmigłowca do badania stanu winnic z powietrza. Lubicie naftowe aromaty rieslinga? Michel Chapoutier twierdzi, że to taka sama wada, jak brettanomyces. Z najnowszych badań przeprowadzonych w Australii wynika, że picie… Read More ›

Prasówka 5

Przez wiele lat docierały do nas bardzo pesymistyczne wiadomości o sytuacji na rynku koniaków, potem na kilka lat zapadła cisza (albo ja nie słuchałem uważnie). Z tym większym zaskoczeniem przeczytałem właśnie o znakomitych wynikach sprzedaży  w roku 2010. Wartość w… Read More ›

Prasówka 3

[Wpis pierwotnie ukazał się w moim blogu w portalu magazynwino.pl] Dziś kilka propozycji lektur dotyczących tematów winno-biznesowych. Etykietę Château Mouton-Rotschild 2008 zaprojektował artysta z Chin, co natychmiast przełożyło się na cenę wina. Wpływ chińskich konsumentów na ceny win analizuje Peter… Read More ›