Tak zwany Lewy Brzeg w Bordeaux jest jednym z najważniejszych przykładów świetnego terroir stworzonego w dużej mierze rękoma ludzkimi. Ludźmi tymi byli w dużej mierze holenderscy specjaliści od melioracji, którzy w XVII w. osuszyli mokradła rozciągające się na dużej części… Read More ›